首先，制造过程中的工艺控制不严格是主要原因之一。不锈钢管的生产过程复杂，包括钢坯进料、钢管轧制、冷拔、退火等多个环节。如果在生产过程中操作不规范或设备不合理，就容易导致外径尺寸偏差变大。
其次，原材料质量不过关也会对外径尺寸造成影响。不锈钢管的制造需要选用高质量的不锈钢材料，如果原材料的成分不稳定或杂质过多，就会影响钢管的加工和尺寸控制。再次，生产环境和条件也会对外径尺寸产生影响。生产车间的温度、湿度以及设备的维护保养情况都会对制品的尺寸控制产生一定的影响。
之后，人为因素也不能忽视。生产操作人员的技术水平和严谨程度直接关系到产品质量。如果操作不规范或缺乏经验，就容易出现外径尺寸偏差过大的情况。
综上所述，不锈钢管外径尺寸偏差大的原因包括工艺控制不严格、原材料质量不过关、生产环境和条件以及人为因素等多个方面。为了保证不锈钢管的质量，制造厂商应加强工艺控制、选择原材料并提高操作人员的技术水平。
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